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有些時候我們放縱飲食,有些時候則瘦身節食,而派對季節絕對屬於前者。話雖如此,但我們也不必把健康和營養飲食的智識通通拋諸腦後,然後因為大吃大喝迎接新年而內疚喪氣,搞得新一年又要立定心志大作改變。排毒熱潮已經過時,現在人人追求平衡生活,流行大家可以放心作樂的健康派對。而在派對滿滿的節日,我最愛用以下幾個方法保持健康,一起看看。

Sticking to unprocessed, natural and nutrient-dense food is an easy and practical party grazing tip

細嚐天然美食

飲食是為了補充日常所需的營養、維他命和礦物質,讓身體正常運作。參加派對的時候,儘量選擇未經加工、營養豐富的天然食物,這招非常簡單實用。另一個好貼士是注意進食次序,在派對上,應該先吃蔬菜(別加醬汁)。接著,能選的話就吃水果,然後吃蛋白質,最後才吃澱粉。若你很想吃加工食品、甜食或偏鹹的食物,那就慢慢品嚐、細細享受。如果你進食時緊張不安,會令皮質醇飆升,所以要放鬆心情,細嚐你心愛的美食。至於酒精飲品,清澈度高的烈酒較佳,而我建議非常天然的龍舌蘭烈酒mescal,它不會令血糖急升,相對比較健康。

While abundance can be wonderful it often leads to short-term happiness and long-term disappointmentwhile abundance can be wonderful it often leads to short-term happiness and long-term disappointment

質勝於量

如果你的人生需要一帖萬用妙方,那就謹記「質勝於量」。人類的慾望無窮無盡,不論是服飾、蛋糕、雞尾酒、禮物、金錢或成功,都是愈多愈好。雖然如此豐足的生活讓人憧憬,可是短暫的快樂往往換來長久的失落。寧喝一杯心愛的香檳,也別喝四杯劣酒。或者,跟摯友三五成群到特別的餐廳享用聖誕大餐、選購一套耐穿又耐看的服飾,更重要是精心挑選實用物品於派對交換禮物。今時今日,大家非常關注製造廢物的數量,所以我們不妨花點心思以行動代替送贈物品,以免造成浪費。2019年的新趨勢將是「貴精不貴多」,我們來作帶頭先鋒吧。

Some of the most beneficial things you can do for your health involve passive rather than proactive actions

努力克己

大家可曾注意到,其實有些間接行動也相當有益健康,不一定要大費周章,像是保持每晚八小時睡眠、餓了才吃東西、避開加工食品和高卡路里飲品等,都是你能做得到的日常生活小改變,還能大大改善健康,你不必多做什麼,只需要少做某些事情。若你在擔心如何在下個派對抵抗誘人飲品,不妨先克己,嘗試每晚睡夠八小時。這樣不僅有助減低慾望,還能讓你提高警惕,更輕易對抗誘惑。

Decide before each party what you’ll enjoy and what you’ll skip

訂立日常小目標

人人都喜歡為新一年訂立新目標,可是不把宏遠的大目標分成可量化的小目標,往往難以達成,不禁令人失望。與其奢望元旦開始大大改變人生,倒不如先作一些小改變,如在出席派對前,仔細想好你會吃和不吃什麼,意指限制自己只喝幾杯酒、不吃自助甜品、只吃最愛的節日美食,以及實踐前段的建議,又或定好午夜前離開派對。訂立小目標有一大好處,就是每次達成目標都能為你帶來成功感。


Dervla Louli是健康旅遊網站Compare Retreats創辦人

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