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张文婷(Anne)、张文盈(Laura)两姊妹都是创意才女。Laura自创的品牌LALA CURIO位于秀华坊,售卖洋溢玩味的家居装饰,包罗家具、小摆设、景泰蓝磁砖、壁纸等,表面印满花俏另类的图案,为家居增添夺目亮点。离店几步,就是Anne的法式饼店Jouer,店内洋溢露天餐厅情怀,满是美味梦幻的甜饼、派对小吃和蛋糕,例如香浓椰子蛋糕配热情果酱,还有接骨木花苹果蛋糕等等。因此,只要你将Anne和Laura合二为一,就能创造出一顿洋溢创意的英式下午茶了。既然如此,我们当然要与她们见面,学习如何在炎炎夏日与好友来一顿时尚的下午茶聚。

Canapés, sweet treats and cakes and tableware courtesy of Jouer, tablecloth from LALA CURIO
派对小吃、甜饼、蛋糕和餐具由Jouer提供;桌布由LALA CURIO提供

为传统下午茶添上新意……


Anne:举办派对时,用传统英式下午茶(即一壶芳香红茶,配搭美味的司康饼、果酱和奶油)招待客人,保证大受欢迎。假如你能加点新意,更可为聚会锦上添花。你可以将和风注入英式下午茶,首先来一壶玄米茶,再换上柚子味的司康饼,配搭自制的富士苹果酱和马斯卡普尼干酪(mascarpone)。而想要港式下午茶,就改用咸青柠姜茶,加上菠萝包面的司康饼,再配搭自制的菠萝酱。

Anne (left) wears Dries Van Noten and Laura (right) wears Attico, available at Joyce Boutique. Canapés and tableware from Jouer, home furnishings from LALA CURIO
Anne(左)的服装由Dries Van Noten提供,Laura(右)的服装由Attico提供,于太古广场Joyce Boutique有售。派对小吃和餐具由Jouer提供,家居装饰由LALA CURIO提供

利用家居用品为派对增添热闹气氛……


Laura︰在家中举办下午茶聚时,只要准备几束漂亮的小花,配搭几个不同款式的花瓶,最好有玻璃制的,再加上景泰蓝花瓶和瓷器花瓶,就能为派对添上独特风格和华丽氛围。如果想用瓷制花瓶,我会混合多个LALA CURIO的手绘骨瓷摆设,配搭Jouer的下午茶三层餐架和怀旧餐具,漂亮地待客。假如你想在家居环境入手,塑造夏日风格,最容易和最有效果的方法就是换壁紙。只要更换壁紙,就能马上改变家居气氛,而且方法简单快捷。你还可以换上相衬的坐垫套,那就不必更换现有家具,也能营造出统一的氛围。

Anne (left) wears Dries Van Noten and Laura (right) wears Attico, available at Joyce Boutique. Canapés and tableware from Jouer, home furnishings from LALA CURIO

透过甜饼和派对小吃发挥创意……


Anne:首先要定好派对主题,然后寻找搭配的用具或装饰,把它们凑成一套。不妨发挥想象力,选择平日不会用来盛载小吃和糕点的东西做盤子,例如主题是女生派对的話,可以把马卡龙或小甜点放在玻璃首饰箱内,或是把小蛋糕弄成鲜花的模樣,然后串在雪条棒上,再把这些“花”放在小花瓶内。假如主题是郊外派对,你甚至可以用野餐篮子和木板来盛载食物。Jouer为Mont Blanc的《小王子》宣传活动承办饮食服务时,制作可以吃的玫瑰,放在用巧克力碎片做的“泥”里,然后用花盆端给客人。而在LALA CURIO的小鸟主题派对上,我用鹌鹑蛋做派对小吃,放在用意大利面做的脆片“鸟巢”内。与Daydream Nation合作举办活动时,我还试过用马卡龙制作帽子和项链。

Anne (left) wears Dries Van Noten wrap dress, Laura (right) wears Sacai shirt dress and Viktor & Rolf tulle dress, available at Joyce Boutique. Home furnishings and wallpaper available at LALA CURIO
Anne(左)的裹身裙由Dries Van Noten提供,Laura(右)的衬衣式连身裙由Sacai提供,网眼纱裙子由Viktor & Rolf提供,于Joyce Boutique有售。家居装饰和壁紙由LALA CURIO提供

尽情享受时装的乐趣,随意发挥……


Laura︰过去举办夏日派对的经验中,我最享受的是有一次,当时我穿上在悉尼一个舞台服装工作坊造的紧身胸衣主持派对,大家穿上有趣的镶褶边短裤和手制的蕾丝齐膝长靴。那一天我们为所有人准备了配合主题的小道具,还请来造型师和两位专业摄影师当嘉宾。大家喝了几杯香槟以后,就开始拍照,所有人都尽情发挥自己的时装创意,拍出来的照片相当精彩!


多走一步,令派对深入宾客心中……


Laura︰主人家要尽量让宾客感到自己备受重视。我通常会为每位客人准备个人小礼物,例如在厚胶片杯垫刻上宾客的名字,当作纪念品,让他们带回家留念。此外,记得为客人制作名字牌,主人家有责任帮宾客分配坐席,放好名字牌,让大家都能好好享受聚会,打成一片!

Anne和Laura把LALA CURIO化为奇幻童话世界,并为我们朗读《爱丽丝梦游仙境》的其中一节……

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