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天气终于转冷、圣诞树挂满灯饰,加上到处洋溢节庆气氛,让人觉得假期真的要来了。想让这个假期锦上添花?叹一杯鸡尾酒,好好放松和庆祝吧!


为了助你一臂之力,我们去了这区的心水酒吧,选出三款12月必试的节庆鸡尾酒介绍给大家,干杯!


FRANCIS叹一杯土耳其马天尼(Turkish Martini)


“在我的尼泊尔成长岁月中,小豆蔻是很常用的香料。几世纪以来,中东地区一直以幼磨咖啡粉、糖和小豆蔻,加入热水泡出一流咖啡。将这散发家乡情怀的咖啡因饮料,搭配酒精,制成妙不可言的鸡尾酒。”

—— 调酒师 Niraj

调配方法:先把冰块、小豆蔻风味伏特加、1小杯特浓咖啡、咖啡利口酒和香草糖浆混合,充分摇匀,隔掉冰块倒入杯里,最后撒上开心果粉便完成。

来Salisterra叹一杯Santa Cacao


“这杯鸡尾酒的灵感来自大家熟悉的口味和圣诞的气味,那是由干邑、黑可可和波特酒结合而成,香气浓郁并带坚果味。”

—— 调酒师 Ronald

调配方法:首先,混合轩尼诗VSOP干邑、黑可可利口酒、波特酒、巧克力苦酒和安格斯特拉苦酒(Angostura),加入冰块拌匀,过滤后倒入已加新冰块的杯里,杯缘挂一片橙皮,最后以鼠尾草点缀就大功告成。

The Continental叹一杯Snowbe


“选用枣果等温热的传统材料,以及增添日本气息的味醂,带出充满东方味道的节庆气氛。”

—— 调酒师 Wesley

调配方法:先将Tanqueray毡酒、Dolin Rouge苦艾酒、枣精和少量糖浆混合,加入冰块摇匀,过滤后倒入放有新冰块的杯里,放上鲜奶油和点缀的马拉斯奇诺樱桃(maraschino cherry)就搞定。

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