Salisterra 以地中海的丰沛色彩与万千风味为灵感，揉合匠心美食，细致服务与独特的设计美学，带来层次丰富的聚餐新体验，演译了地中海赐予人们的丰盛美好，洋溢着犹如法式小餐馆的亲切氛围。由来自伦敦的米芝莲星级主厨Jun Tanaka掌舵，料理的灵感源自法国及意大利沿海的美食，捕捉四季的节奏，着重时令食材，创作出鲜活的味道。