Salisterra 以地中海的豐沛色彩與萬千風味為靈感,揉合匠心美食,細致服務與獨特的設計美學,帶來層次豐富的聚餐新體驗,演譯了地中海賜予人們的豐盛美好,洋溢著猶如法式小餐館的親切氛圍。由來自倫敦的米芝蓮星級主廚Jun Tanaka掌舵,料理的靈感源自法國及意大利沿海的美食,捕捉四季的節奏,著重時令食材,創作出鮮活的味道。