梦幻的粉雪乐园

在新雪谷町，环顾四周尽是轻盈的香槟粉雪，纯白景致美丽如画。町内提供精美的日本与国际餐饮，别树一格的温泉令人心旷神怡，地理位置也四通八达。新雪谷町如此迷人，理应早已驰名国际，到底是什么原因让这个冰雪乐园现在才成为滑雪胜地？

新雪谷町位于日本北海道，距离札幌市新千岁机场仅仅2.5小时车程，被誉为世界数一数二的滑雪胜地。该地发展始于1960及1970年代，但一直未为外界注目，直至十多年前被澳洲滑雪迷发现，才突然成为世界焦点。

然而，新雪谷町的基建设施较为落后，令这旅游景点大打折扣。有见及此，当局正在火速进行翻新。全新缆车及箱型缆车已经陆续启用，准备迎接2017/18雪季的访客，这些设备主要服务较低的斜坡。新酒店的兴建工程正以破纪录速度进行，想要避开人潮，得赶在酒店建成前尽快来滑雪了。与此同时，町内亦正全面修葺，改善有损观感的电缆并铺设人行道。

出乎意料，新雪谷町的雪道全长少于50公里，其中80%更为初阶或中阶雪道。缆车总站位于海拔300米，一直爬升至最高点海拔1,200米，远低于法国谷雪维尔（Courchevel）及瑞士圣莫里兹（St Moritz）的山脚。

虽然如此，一个地方的魅力往往无法用数字衡量。因为新雪谷町每年录得平均14米厚的粉雪，羡煞欧洲各大滑雪场，对于粉雪狂迷来说，更是梦寐以求的天堂。

四大滑雪场

新雪谷度假区位于新雪谷安努普利山（Mount Niseko Annupuri）山脚，由四个互相连结的滑雪度假村组合而成，由东至西分别为Niseko Hanazono、Grand HIRAFU、Niseko Village及安努普利国际滑雪场。只要购买 新雪谷联合滑雪场全山票（Niseko United All Mountain Pass），就可携同滑雪装备和滑雪板，自由穿梭四大滑雪场。当中以Grand HIRAFU最为热闹，餐厅、酒吧及商店数量也是四個度假村之冠。相较之下，其余三个度假村比较安静，适合偏好清幽的人士。

町内最大、最繁忙的Grand HIRAFU度假村的全新Family Ace缆车现已启用，山底长长的人龙有望改善。Grand HIRAFU压雪滑道（groomed runs）自有其乐趣，但是雪道以外的地区也是卖点之一。从Hirafu Gondola缆车最高点滑下，可以体验Miharashi无压雪区的树林滑道（tree runs）。而在King Lift #4最高点，則可选择挑战边缘地区（sidecountry）或荒野地形（backcountry），一直滑到Niseko Hanazono及安努普利国际滑雪场的碗型雪区。此外，Grand HIRAFU的夜间滑雪场更是全日本规模最大，不容错过。

所谓麻雀虽小，五脏俱全，Niseko Hanazono规模虽然最小，却依然应有尽有，设有优秀的滑雪学校，加上压雪滑道斜度适中，因此广受一家大小欢迎。度假村更设三个单板公园（terrain park），吸引新雪谷单板滑雪粉丝慕名而来。虽然雪道设计有所限制，对进阶滑雪好手来说或者有欠刺激，但是场内保证满地粉雪，树林滑道也同样令人振奋。

Niseko Village同样占地不多，却提供各种级別的雪道，其中进阶雪道为町内最多，访客可乘搭Wonderland Chair缆车挑战进阶雪道。安努普利国际滑雪场人流最少，开放式雪道较适合初学者和中阶滑雪人士，更连接Osawa及Kozan-no-sawa的碗型后雪区。

住宿

新雪谷町的高级住宿选项多不胜数，包括精品酒店、别墅和公寓，其中以坐忘林（Zaborin）最引人入胜。坐忘林是当代日式旅馆，位于Niseko Hanazono内，15间客房各设室内室外独立温泉一组。旅馆环境清幽，膳食选项更叫人惊艳，即使本着滑雪的雄心壮志而来，最后也可能三步不出坐忘林。在Grand HIRAFU内的 AYA Niseko和 Ki Niseko 邻畔雪道，正是很多滑雪迷追求的“ski-in ski-out”旅館；而同样位于Grand HIRAFU 内的水墨旅馆 則精心设计高级公寓体验，住客更可饱览新雪谷町的醉人景致。如希望获得更多有关新雪谷町的住宿信息，请浏览Niseko Central 网站。

餐饮

新雪谷町的餐厅保证让你回味无穷。简朴的望羊庄 位于Grand HIRAFU內，以不同款式的传统日式盖饭作招徕，例如亲子盖饭及三文鱼籽盖饭，令人垂涎三尺；自助餐馆 Hanazono 308 在午餐时段熙来攘往，热腾腾的蟹肉拉面最受访客欢迎。你可在米其林餐厅 Kamimura 品尝高级法式美馔，而 Ezo Seafoods 每天从北海道水域捕获新鲜鱼类及贝壳类，炮制名副其实的鲜味盛宴，是町内订位最难的餐厅。安努普利国际滑雪场内的Rakuichi Soba（+81 0136 58 3170）主打荞麦面，在午餐时段限量供应24客，先到先得，而晚餐时段订位更总是在数月前便额满。