专访Libertine Flowers创始人Alison Whittle

The Style Sheet：你成立Libertine Flowers的原因是什么？

Alison Whittle：原因有很多。我在Ellermann與Diane Nittke共事了四年，深明花藝標準，以及製作精緻花藝擺設所需的精細程度。我在連卡佛工作了20年，也讓我渴望能繼續留在太古廣場 。這是一個美侖美奐的地方，擁有不凡的設計細節，例如Diane精心設計的大型鮮花保鮮櫃。另外，人才也是原因之一。我們的店舖經理Mian是一個才華洋溢和充滿熱誠的花藝師，她盡心服務顧客並投入設計花藝，推動我們繼續經營。

你会怎样形容Libertine的风格？

我們傾向現代美學，著重採用頂級花材與獨樹一格的設計。我們旨在以創新巧思使人愉悅，並致力進行道德採購，呈獻優質的作品。

今年，你重点选用松树、冷杉和柏树，是什么启发了你？

「蒎烯 」的氣味源自冷杉和松樹。對我和很多人來說，那種聖誕樹獨有的清新綠意正是這個季節的精髓。我對哥哥 在英國城堡舉行的冬日婚禮記憶猶新。當時，地上鋪滿松樹、柏樹、冷杉和其他節慶植物。每走一步，它們都會散發清香，瀰漫整個空間，非常夢幻。這是一種能勾起回憶、帶著暖意和節日氣氛的香味。

你会如何为松树、冷杉和柏树等元素增添现代感？

松树、冷杉和柏树是凝聚这个系列的主线，衬托出主要的花卉元素。例如Snow Queen以佛塔树为主角，它因独特的圆锥形穗状花序和木质球果而闻名，是这款花束的焦点所在。配上白色大丽花、漆上金属色的红掌、白色羽毛和衬花，这款花束可使人想起寒冷霜冻的冬日露珠。我们的系列也涵盖其他枝叶，例如文竹、冬青和朱顶兰。

柏树的香气并不浓烈，但质感和颜色变化多端。柏树生长于亚洲、欧洲和北美洲温暖的温带和亚热带地区。我们备有中小型柏树盆栽，既是绝佳赠礼，也可长年栽种，年复一年茁壮成长。

若想延长家中花卉摆设的寿命，你有什么提示？

修剪花茎、剪去所有水位下的叶子，以及每两到三天换一次水。避免把花卉摆设放在阳光直射的地方，并使用随附的花卉营养液。我也会使用雪碧法（四分之一杯雪碧加一杯水），当中的糖分可提供养分，酸性也有助植物吸水。

若想为圣诞节选购花卉，你有什么建议？

圣诞节可唤醒所有感官，所以香气正是关键——记得选购松树、冷杉、柏树或尤加利等绿植。选择较耐放的花材，你就可以专注招待家人和宾客，不用费神照顾花卉。我总是尝试采用一个统一的元素，使用同一种花材点缀整个空间。

你喜欢用什么陶瓷制品或家居单品来配衬花卉？

我们有非常容易配衬的花器。设计师Jaime Hayon为Fritz Hansen品牌所制作的ikebana花器既是送礼佳选，也适合作为主要装饰品。我们也有设计师Felicia Ferrone的作品，包括Splash Vase和Trio Candelabra，还有琥珀色和烟灰色的精美水晶花瓶，都是摆放花束的完美之选。

你最爱的节庆传统是什么？

毫无疑问，就是每年制作新鲜的圣诞树和花环！虽然我的儿子已经长大了，我们依然喜爱看到圣诞老人留在地板报纸上的泥靴印，还有吃了一半的馅饼。这是我们家多年来的传统。

你在Libertine Flowers的首选花卉礼物是什么？

连花瓶的花束绝对是很棒的礼物。我们的圣诞、当代和设计师系列现提供不同选择，配上August & Piers的Claus蜡烛，就已经是一份完美的节庆礼物。我们的迷你树和朱顶兰盆栽备有不同颜色，赏心悦目。若想选择具设计感的礼物，Fritz Hansen精心制作的Ikebana花瓶可把花卉和植物之美展现得淋漓尽致。

你最印象深刻的节日记忆是什么？这段记忆如何影响你的作品？

我生于伦敦近郊的萨里。圣诞节时，那里时常下雪，就像为我们的花园盖上白色毛毡，银桦树的叶子已然落尽。父亲会播放圣诞歌曲，我们全家会一起装饰新鲜的圣诞树，让松树的香气沁满整个家。对我来说，今年的系列勾起了满满的怀旧回忆。