Salisterra 以地中海的丰沛色彩与万千风味为灵感，呈现风格鲜明的现代地中海佳肴。由Chef Ricardo Chaneton坐镇厨艺顾问，菜单撷取他在西班牙德尼亚白色海岸（Costa Blanca）和法国蔚蓝海岸地区芒通（Menton）多年丰富的烹调经验，同时对他的意大利血统致敬，让飨客在Salisterra 欢聚分享熟悉的菜式及品尝远道迢递的地中海风味。