家庭式經營的班蘭品牌 Pandan Man，旨在把班蘭的風味與魅力帶到香港。品牌由夫妻 Caroline 和 Brian 創立，並提供多款出色迷人的甜品,包括班蘭戚風蛋糕、口感豐富的班蘭糯米糍，以及無數創意十足的班蘭風味。Pandan Man 堅持選用新鮮的班蘭葉，不惜以繁複的工序萃取當中的精華，將芬芳窩心的東南亞風味以現代方法創新演繹。這不僅是一門生意，更是這個家庭希望與食客分享的甜蜜回憶與充滿生命力的堅韌。