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需要新的晚餐靈感?為了幫您 轉換口味,我們走訪金鐘及灣仔區內最受歡迎的餐廳,搜羅一系列佳餚,有許多新發現!


由Le Garçon Saigon的炭燒乳鴿到The Pizza Project的「WTF」芝士漢堡薄餅,來看看區內您最愛的美食好去處有什麼新菜式吧。

1. 想飲茶?有Dim Sum Library饌心堂


這間熱鬧的人氣點心餐廳剛推出全新「酥皮系列」。自2017年開業起,餐廳獨創的黑椒和牛酥一直是顧客必點的心頭好,新系列就是以它為主打,為您呈獻一系列魅力非凡的酥皮點心。您可盡情品嚐各款特製餡料,包括薑葱龍蝦、麻婆豆腐、沙薑雞和雜菌。餐廳還有很多新菜式,例如炸蟹肉雲吞配青醬、胭脂帶子餃和一吃就上癮的薑汁蛋撻。

2. 想食薄餅?有The Pizza Project


備受喜愛的休閒餐館The Pizza Project初創全新芝士漢堡薄餅,只於晚市供應。先放上肉汁豐富的迷你安格斯牛肉漢堡扒,淋上一層濃厚的車打芝士醬。然後鋪上爽脆可口的醃青瓜和切得精美的白洋葱圈,再加一點秘製漢堡醬。最後,當然少不了用扭扭薯條點綴這道令人垂涎的美食。記得空肚前來,還要把握時機,芝士漢堡薄餅只於9月供應,在每日下午5時後才吃得到。至於日後,我們相信他們還會有很多美食,和其他招牌料理一樣出色。

3. 想吃地中海料理?有Salisterra


Salisterra是奕居的地中海餐廳,環境精緻,坐擁城中迷人美景。它最近亦再創新猷,以法國、意大利和西班牙的沿海地區為靈感,推出全新單點菜式。重點推介包括吞拿魚醬小牛肉、燴龍蝦、法式海鮮湯,以及即製法式貝殻蛋糕配薰衣草忌廉。我們很快就會再次到訪!

4. 想品嚐越南風味?有Le Garçon Saigon


這間燒烤餐廳最近推出了一系列滋味鮮美的新菜式,同時保留越南西貢風味,以柴火燒烤帶來無與倫比的味覺盛宴。不妨嚐嚐炭火烤白鰻魚,整條魚會鋪在粉絲之上。熟成乳鴿和芭蕉葉烤盲槽魚等美食亦不容錯過。除了新菜式,餐廳亦重新開設悠閒時段L’heure de Saigon,於每日5時至7時,讓您暢享歡樂時光,一邊品嚐越式小食,一邊在這間法式餐館外欣賞夕陽景色。

5. 想來點手卷?有TMK Rap & Rolls


TMK Rap & Rolls一向充滿新意,曾推出手卷星期二(買一送一!)、暢飲星期五和Big Ass Maki週末的任點壽司卷早午餐。餐廳現加入全新餐牌,供應各款誘人小食,例如滋味鮮美的日式煎餃、清爽可口的TMK泡菜沙律、韓式炸雞、和牛三文治,還有5款全新壽司卷,包括三文魚和牛油果、Chicken Ta-Da配咖哩混牛油果醬,以及油甘魚Tomako,即塔可餅式的手卷,配上墨西哥辣椒和蒜蓉辣椒醬,滋味滿分!

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