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MATCHALI 供應口味創新的現代抹茶特飲及滋味小食

L2, 200D

2020年9月7日 - 2021年9月1日

MATCHALI再度回歸金鐘,在太古廣場的中心位置開設新店。

打開商場地圖

新店更首次設有16個座位,讓客人能欣賞廣闊中庭的景觀。這個優雅開揚的品茶空間讓客人能放慢腳步,享受當下。太古廣場專門店採用中性色調佈置,體現現代禪意美學,同時貫徹MATCHALI的開放式設計,抹茶師更會在格調高雅的抹茶櫃台即席調製特飲,展示日本茶道藝術的精髓。 

 

於2019年創立的MATCHALI是香港首個本地現代抹茶品牌, 供應以抹茶製作的各式創新健康特飲,全部飲品皆以傳統技巧調製,絕無添加精糖。

 

太古廣場新店從秋季取材,推出多款全新口味,包括加入新鮮薄荷的清涼特飲Apple Hojicha 蘋果焙茶冷萃、由有機紅菜頭、牛奶及龍舌蘭調配而成的Pink Latte粉紅拿鐵,以及加入肉桂及天然蔗糖的Matcha Chai Latte抹茶香料拿鐵Hojicha Chai Latte焙茶香料拿鐵。除了令人期待的新口味,MATCHALI也會繼續供應抹茶拿鐵及焙茶拿鐵等經典特飲,以及Traditional Hand Whisked Matcha傳統手拂抹茶,讓顧客品味悠閒。顧客更可挑選喜歡的古董茶碗,為品茶體驗錦上添花。

 

新店也會貫徹MATCHALI的傳統,按照每位客人的口味即席調配抹茶特飲。顧客可以選擇燕麥奶或杏仁奶等植物奶代替牛奶,並加入骨膠原或新推出的CBD滴劑。RESET Bioscience的納米脂體CBD滴劑不含THC,專為冷熱飲品研製,能被人體迅速吸收,有助身心回復平靜。這種成分與抹茶相輔相成,締造洗滌心靈的效果。

MATCHALI也會供應堂食及外賣小食。Matcha Croissant抹茶牛角包Matcha Sesame Banana Bread抹茶芝麻香蕉蛋糕等滋味早餐,配上特飲,讓顧客開展美好的一天。在未來數星期,MATCHALI亦會與理念相近的本地品牌合作,揉合健康概念與奢華享受,將品嚐抹茶的體驗昇華。

 

為慶祝網上商店投入服務,以往只在門市供應的Ceremonial Grade Matcha 茶道級抹茶Slow Roasted Hojicha Powder慢烘焙茶粉亦將於網上發售,讓顧客安坐家中也能細意品嚐MATCHALI的非凡滋味。

 

營業時間:

星期一至五 8:00 am - 7:00 pm

星期六至日 10:00 am - 7:00 pm


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