本网站使用Cookies来确保您获得我们网站上的最佳体验。浏览更多
返回 目录 Close

香港致月毡酒 x 金叶庭配搭精选

香港港丽酒店 / 金叶庭 / 酒店大堂低座

2021年12月30日 至 2022年1月31日

与香港港丽酒店金叶庭一起发掘城市中的美酒佳肴。

开启商场地图

香港作为全球顶级美食之都,激发众多创新美食意念,近年就掀起了一道酿制本地生产手工烈酒的热潮。为支持这本地新兴行业,香港港丽酒店粤菜食府金叶庭联乘全港首个于本地设立蒸馏酒厂的毡酒品牌Two Moons (致月毡酒),推出限时尝味晚餐菜谱,特以香港致月毡酒的特色设计一系列酒香四溢的精致菜式,为食坛增添创意光彩。

 

为了这次特别的合作,中菜主厨尹钟耀师傅精心构思八道菜菜单,发挥致月毡酒的独有特质,并将金叶庭的经典风味提升至另一层次。亮点推介菜式包括柚子蜜鸳鸯玉簪虾球,以干毡酒和柚子蜂蜜的柑橘香气为大虾和金华火腿的精致口感增添深度; 而加入四季桔干毡酒制作的爆炒脆豚肉,轻辛酒香与香葱之味更协奏出具层次的滋味享受。甜品方面,尹师傅推荐以干毡酒和柚子蜂蜜所调配的鸡尾酒冷冻而成的柚子蜜果冻,清爽怡人。最后宾客可细呷以四季桔干毡酒特调的鸡尾酒,为晚宴划上完美句号。

 

金叶庭 x 致月毡酒尝味菜谱由即日起至2022年1月31日供应,每位港币880元* (两位起; 建议两天前预订)。立即按此或致电2822 5777预订。

 

致月毡酒于2019年成立,出品的毡酒口感顺滑,加上使用不同优质草本植物作制作材料,口味丰富而别具特色,旋即已获品酒人士青睐。而致月特色干毡酒更在过去几年赢得多个国际奖项,成绩斐然。立即按此了解更多。

 

*另收加一服务费
理性乐享美酒

 

 

营业时间:

星期一至六 11:30 am - 3:00 pm ; 6:00 pm - 10:00 pm

星期日 11:00 am - 3:00 pm ; 6:00 pm - 10:00 pm

登记收取最新资讯

订阅太古广场之最新消息及活动

  • 请同意个人资料收集声明

感谢您订阅太古广场最新资讯。

递交资料时发生错误,请检查电邮是否重覆使用

关闭