三位年輕餐飲企業家首度攜手創立的熱門聚腳地FRANCIS，現於人氣美食天堂灣仔街星附近的聖佛蘭士街盛大開業。除了價格相宜的精選佳釀外，其中東美食菜單亦別具特色，巧妙地融入主廚家鄉特拉維夫的街頭風味。 負責人James Ward曾於本港著名食府任職餐廳經理，現夥拍以色列主廚Asher Goldstein和侍酒師Simone Sammuri打造嶄新飲食概念。