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HON10 本店

L1, 123

營業時間
11:30 am - 11:00 pm
Day Hour
星期一 11:30 am - 11:00 pm
星期二 11:30 am - 11:00 pm
星期三 11:30 am - 11:00 pm
星期四 11:30 am - 11:00 pm
星期五 11:30 am - 11:00 pm
星期六 11:30 am - 11:00 pm
星期日 11:30 am - 11:00 pm
(852) 2918 1133 致電餐廳 立即訂座

位於太古廣場的HON10本店將日式食堂重新定位。店內到處掛著日本畫作,彷如一家畫廊餐廳,充滿藝術氣息。餐廳以日式烹調手法揉合西方餐飲特色作招徠,讓食客在閒適優雅的環境中享用新派日式美饌。配合廚師們嚴選來自世界各地的高質素食材,將食客的餐飲體驗提升到更高層次。HON10本店更設開放式壽司吧,讓客人進餐之餘,亦可欣賞廚師們的精湛廚藝。餐廳入口處的酒吧設多款特色飲料,是休閒聚會的好去處。

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L1
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招牌菜式

燒M8和牛西冷 配柑橘醬油
燒M8和牛西冷 配柑橘醬油
HON10本店自家製柑橘醬油,微酸的味道不僅清新開胃,更可以平衡和牛的油脂,配合得天衣無逢。
花煙三文魚配山葵忌廉
花煙三文魚配山葵忌廉
以酸忌廉、鹽和芥末製成的忌廉滑溜,塗上烘得香脆的麵包,賓客更可按個人口味加入青蔥,最後鋪上鮮味十足、以櫻花木煙薰過的三文魚,豐富的味道在味蕾間躍動,令人一試傾心。
水牛城炸雞
水牛城炸雞
主廚為增加新鮮感,摒棄傳統的雞翼,改為使用去骨的雞腿,每一口都充滿香辣味,配以藍芝士西芹醬,是滋味佐酒小食的不二之選。
以嶄新角度體驗太古廣場

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