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Café Gray Deluxe

奕居49樓

營業時間
6:30 am - 10:30 pm
Day Hour
星期一 6:30 am - 10:30 pm
星期二 6:30 am - 10:30 pm
星期三 6:30 am - 10:30 pm
星期四 6:30 am - 10:30 pm
星期五 6:30 am - 10:30 pm
星期六 6:30 am - 10:30 pm
星期日 6:30 am - 10:30 pm
(852) 3968 1106 致電餐廳 立即訂座

Cafe Gray Deluxe, 21世紀的豪華咖啡廳,坐落於奕居49層,俯瞰維多利亞港的絕美風光。這間深受歡迎的餐廳由名廚Gray Kunz主理。Gray Kunz曾主理過位於歐洲、亞洲及美國的餐廳,他融合畢生經驗,選用季節性有機食材,為賓客烹調各式招牌美食。

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L49
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招牌菜式

牛肉他他
牛肉他他
薯片, 秘製茄汁
  醃三文魚
  醃三文魚
法式奶油包
慢煮紐西蘭特級三文魚, 紅酒蜜糖油醋汁
慢煮紐西蘭特級三文魚, 紅酒蜜糖油醋汁
橄欖油薯蓉, 露筍, 黑椒
“The understated luxury and spectacular views at Café Gray Deluxe offer a dramatic backdrop for the exciting interpretations of classic European cuisine that we serve.”
World-renowned Chef Gray Kunz of Café Gray Deluxe
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