剛踏入2019年,大家都對未來一年的遠大目標充滿希望,銳意實踐「新一年、新氣象」的願景。想改善健康其實十分簡單,你可以每天花點心思,炮製一份營養滿分且令人愜意的精美早餐。我們徵求一眾本地健身、營養及養生達人的意見,了解他們每天早上的飲食習慣,為大家整理出以下健康早餐選擇。
「我每天都先準備500毫升清水,加一點新鮮青檸汁和喜馬拉雅山岩鹽,調製一杯激活消化系統的特飲,滋養腎上腺同時避免飲用『死水』——即是不含任何礦物的淨化水 。然後,我會吃一塊手掌大小的紅肉,可能是有機羊肉或草飼牛肉,再伴以半個牛油果和一杯蔬菜,例如菠菜。這份高脂、高蛋白的早餐能讓我飽腹到午餐時間,而紅肉有助刺激大腦的多巴胺分泌,讓人充滿動力。」 — Warrior Academy創辦人兼Goji Studio健身總監Tricia Yap