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HON10 本店

L1, 123

营业时间
11:30 am - 11:00 pm
Day Hour
星期一 11:30 am - 11:00 pm
星期二 11:30 am - 11:00 pm
星期三 11:30 am - 11:00 pm
星期四 11:30 am - 11:00 pm
星期五 11:30 am - 11:00 pm
星期六 11:30 am - 11:00 pm
星期日 11:30 am - 11:00 pm
(852) 2918 1133 立即订座

位於太古广场的HON10本店将日式食堂重新定位。店内到处掛著日本画作,彷如一家画廊餐厅,充满艺术气息。餐厅以日式烹调手法揉合西方餐饮特色作招徕,让食客在閒适优雅的环境中享用新派日式美馔。配合厨师们严选来自世界各地的高质素食材,将食客的餐饮体验提升到更高层次。HON10本店更设开放式寿司吧,让客人进餐之馀,亦可欣赏厨师们的精湛厨艺。餐厅入口处的酒吧设多款特色饮料,是休閒聚会的好去处。

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L1
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招牌菜式

烧M8和牛西冷 配柑橘酱油
烧M8和牛西冷 配柑橘酱油
HON10本店自家製柑橘酱油,微酸的味道不仅清新开胃,更可以平衡和牛的油脂,配合得天衣无逢。
樱花烟叁文鱼配山葵忌廉
樱花烟叁文鱼配山葵忌廉
以酸忌廉、盐和芥末製成的忌廉滑溜,塗上烘得香脆的麵包,宾客更可按个人口味加入青葱,最後铺上鲜味十足、以樱花木烟薰过的叁文鱼,丰富的味道在味蕾间跃动,令人一试倾心。
水牛城炸鸡
水牛城炸鸡
主厨为增加新鲜感,摒弃传统的鸡翼,改为使用去骨的鸡腿,每一口都充满香辣味,配以蓝芝士西芹酱,是滋味佐酒小食的不二之选。
以崭新角度体验太古广场

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