紅菜頭配生牛肉薄片和香煎帶子,伴以意大利黑醋醬汁。
以獨家炮製的墨魚汁伴新鮮麵條,配以新鮮大蝦以及忌廉汁和干邑,為店內的經典菜式。
採用Grappas自製的意大利醃製肉腸、意大利玉米餅、燴甜椒、洋蔥和番茄等炮製而成。