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Domani

讓您品嘗無限想像力 , 在亞洲極具創意性的國際級意大利餐廳。

結合米芝蓮星級廚師Mauro Uliassi 的創新烹調技術與國際著名建築師Thomas Heatherwick精心設計的餐廳, 把食客的觀感及味覺體驗帶進意想不到的境界。 

擁有位於意大利塞尼加利亞的米芝蓮餐廳 UliassiChef Mauro烹飪技術非凡不單是米芝蓮星級廚師,還曾經獲意大利權Gambero Rosso 三叉殊榮,更榮獲2008年度飲食界大Kungsfenan Award, 他的 Uliassi 餐廳並表彰為全球海鮮餐廳之最。

Chef Mauro Domani 注入了源自意大利東北部沿海小鎮塞尼加利亞(Senigallia)以及安科納(Ancona)的獨特材料和口味,必定爲顧客帶來重重的驚喜。

 

推介美食

Caramelized duck, cherry tea, red berries, pineapple, lime and mint

Marche style fruit of the sea, simmered and served in an albabella jar

Tomato jelly, scallops, prawns, sprouts, salad, fruit and black salt

位置
電話 (852) 2111-1197
營業時間 下午12時至晚上12時 (星期一至星期日)
網站 http://www.domani.hk
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